- Мята перечная
Мята перечная, зеленая трава растения Mentha piperita, хорошо известна своим освежающим вкусом и способностью успокаивать расстройство желудка.
Масло мяты перечной иногда используется для улучшения синдрома раздраженного кишечника.
Чтобы приготовить мятный чай, замочите 7–10 свежих листьев мяты перечной или 1 пакетик мятного чая в 1 чашке (250 мл) кипяченой воды на 10 минут перед тем, как процедить и выпить.
- Имбирь
Соединения в имбире, известные как гингеролы и шогаолы, могут помочь стимулировать сокращения желудка и опорожнение. Таким образом, специя помогает при тошноте, судорогах, вздутии живота, газе или расстройстве желудка .
Большой обзор показал, что прием 1,5 г имбиря в день уменьшает тошноту и рвоту, вызванные беременностью, химиотерапией и укачиванием.
Чтобы приготовить имбирный чай, кипятите 2 столовые ложки (28 грамм) нарезанного корня имбиря в 2 чашках (500 мл) воды в течение 10–20 минут перед тем, как процедить и выпить.
- Горечавка
Эффект корня горечавки объясняется его горькими соединениями, известными как иридоиды, которые увеличивают выработку пищеварительных ферментов и кислот.
Более того, одно исследование с участием 38 здоровых взрослых людей показало, что питьевая вода, смешанная с корнем горечавки, увеличивает приток крови к пищеварительной системе, что может помочь улучшить пищеварение.
Для приготовления чая из корня горечавки заварите 1/2 чайной ложки (2 грамма) высушенного корня в 250 мл кипяченой воды в течение 5 минут перед тем, как процедить. Пейте его перед едой, чтобы помочь пищеварению.
- Фенхель
Исследования на животных показали, что он помогает предотвратить язву желудка. Эта способность, вероятно, обусловлена антиоксидантными соединениями травы, которые могут бороться с повреждениями, связанными с развитием язвы.
Он уменьшает запор и способствует испражнениям. Однако точно не понятно, как и почему фенхель действует как слабительное.
Вы можете сделать чай из фенхеля, вылив 1 стакан кипятка на 1 чайную ложку (4 грамма) семян фенхеля. Оставьте на 5–10 минут. Вы также можете использовать свеже тертый корень фенхеля или чай в пакетиках с фенхелем.
- Корень дягиля.
Исследования на животных показали, что полисахарид в корне дягиля может защитить от повреждения желудка, увеличив количество здоровых клеток и кровеносных сосудов в пищеварительном трактов.
По этой причине он также может помочь бороться с повреждением кишечника, вызванным окислительным стрессом, у пациентов с язвенным колитом.
Чтобы сделать чай из корня дягиля, добавьте 1 столовую ложку (14 г) свежего или высушенного корня дягиля в 1 стакан кипяченой воды. Дайте настояться 5–10 минут.