1212_musubi.jpgСпэм - популярный консервированный мясной продукт, приготовленный из молочной свинины, ветчины и различных ароматизаторов и консервантов.

 

Он имеет высокое содержание натрия, жира и калорий, также обеспечивает немного белком и несколькими микроэлементами, такими как цинк, калий, железо и медь.

Одна порция спама на две унции (56 грамм) содержит :

  • калории: 174;
  • белок: 7 г;
  • углеводы: 2 грамма;
  • жир: 15 г;
  • натрий: 32% контрольного суточного потребления (RDI);
  • цинк: 7% от RD;I
  • калий: 4% RDI;
  • железо: 3% от RDI;
  • медь: 3% от RDI.

В дополнение к этим питательным веществам имеется небольшое количество витамина С, магния, фолиевой кислоты и кальция.

Спэм имеет высокое содержание жиров, которое значительно превосходит белки и углеводы. И если брать в сравнение другие источники белка, такие как мясо, птица, рыба или бобовые, спэм значительно выше в жире и калориях. Например, он содержит в 7,5 раза больше жира и почти в два раза больше калорий, чем курица, не говоря уже о половине количества белка.

Часто употребление высокожирных продуктов, таких как спэм, без внесения корректировок в другие части вашего рациона, потенциально может увеличить общее потребление калорий и способствовать увеличению веса в долгосрочной перспективе.