Чеснок ускоряет метаболизм и способствует похудению. К таким выводам пришли ученые из Университета Сантандера и Университета Комплуттенсе в Испании.

В исследовании приняли участие 47 добровольцев — женщины с диаметром талии от 80 см и мужчины, чей размер талии был не менее 90 см. Люди были разделены на две группы, члены одной из которых употребляли старый чеснок, а другой — плацебо. Эксперимент длился четыре месяца.

 

В итоге, у членов «чесночной» группы наблюдалось заметное снижение уровня холестерина и увеличение гормона адипонектина, который защищает сердце. Также все члены этой группы похудели.

Исследование показало, что введение в рацион старого чеснока стимулирует метаболизм и способствует похудению. Кроме того, что чеснок снижает аппетит и предотвращае появление чувства голода, он также стимулирует выработку адреналина, который разгоняет метаболизм.

Эксперты рекомендую употреблять чеснок утром натощак по одному раздавленному зубчику с чайной ложкой оливкового масла. Также можно приготовить коктейль из зубчика чеснока, 0,5 чайной ложки корицы и стакана горячей воды, который следует выпивать до или после еды.

Напомним, согласно недавнему исследованию, периодическое 16-часовое голодание помогает снизить вес и способствует нормализации артериального давления. А стакан коровьево молока, выпитый на завтрак, способствует выработке гормона, замедляющего процесс пищеварения, благодаря чему дольше сохраняется ощущение сытости.