Канадские ученые выяснили, что употребление макаронных изделий в составе здоровой диеты способствует похудению. Специалисты из больницы Сейнт Майкл в Торонто решили выяснить как употребление макарон влияет на индекс массы тела. Обобщив данные о 2500 участниках эксперимента, которые придерживались диеты с низким гликемическим индексом и ели 3,3 порции макаронных изделий, ученые пришли к выводу что макароны никак не  способсвовали набору веса — участники эксперимента с легкостью сбрасывали вес даже потребляя макароны. 

 

«Макароны, включенные в состав здоровой диеты не способствовали увеличению веса. Наоборот, употребление пасты привело к уменьшению жировых отложений», — сказал автор исследования Джон Сивенпипер.

Макаронные изделия являются продуктом с низким гликемическим индексом, которые способствуют замедлению роста уровня сахара в крови.

Напомним, в недавнем исследовании ученые доказали, что продукты, сочетающие в себе жиры и углеводы, стимулируют механизм вознаграждения в мозге намного сильнее, чем еда,

содержащая только один ингридиент. Развитие цивилизации считается основной причиной распространения ожирения. Уменьшение ручного труда, появление транспорта способствует снижению двигательной активности населения планеты. Многие исследователи проводят прямую связь меджду профессиональной деятельностью и проблемой лишнего веса. 

Несбалансированное питание и низкая физическая активность ведут к развитию ожирения. По данным Всемирной Организации Здравоохранения, около 2 млрд населения планеты имеют избыточный вес. Полные люди имеют высокий риск развития болезней, чем люди с нормальной массой тела. Абсолютно точно доказана связь между ожирением и такими угрожающими жизни заболеваниями, как сахарный диабет 2-го типа, артериальная гипертензия, атеросклероз, некоторые виды зло­качественных опухолей, нарушения репродуктивной функции, заболевания ЖКТ и опорно-двигательного аппарата.