ef25715fcb88e31750c2b9b23f59bcf5.jpgЗеленый чай, родом из Китая и Индии, приобрел огромную популярность благодаря своей пользе для здоровья. Теперь есть больше причин пить зеленый чай, поскольку ученые обнаружили, что употребление чая по крайней мере три раза в неделю может помочь снизить риск преждевременной смерти, вести более долгую и здоровую жизнь.

В новом исследовании, опубликованном в Европейском журнале профилактической кардиологии, группа исследователей установила, что примерно в 100 000 участников в Китае те, кто пил чай по крайней мере три раза в неделю, реже страдали от сердечного приступа или инсульта в течение следующие семь лет.

 

Исследователи собрали данные из стандартизированных вопросников проекта China-PAR, которые включали информацию о потреблении чая. Затем они опросили пациентов или их доверенных лиц, проверили больничные записи и свидетельства о смерти.

Привычное употребление чая связано с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний и смерти от всех причин. Благоприятное воздействие на здоровье является наиболее сильным для зеленого чая и тех, кто постоянно употребляет чай в течение длительного времени.

Зеленый чай богат полифенолами, которые являются микроэлементами и защищают от сердечно-сосудистых заболеваний. Зеленый чай также защищает от распространенных факторов риска сердечных заболеваний и инсульта, которые включают дислипидемию и высокое кровяное давление.

Черный чай, с другой стороны, был полностью ферментирован, теряя при этом полифенолы. Следовательно, менее вероятно, что черный чай содержит антиоксиданты, по сравнению с зеленым чаем.

Помимо защиты от сердечно-сосудистых заболеваний, полифенолы в зеленом чае улучшают проблемы с пищеварением, диабет, ожирение и нейродегенеративные заболевания.