y_shutterstock_133577525-727x522.jpgНовые исследования показывают, что употребление сладких безалкогольных напитков с кофеином во время занятий в жаркую погоду может увеличить риск заболевания почек. Оно опубликовано в Американском журнале регуляторной, интегративной и сравнительной физиологии.

 

Исследовательская группа из Университета в Буффало в Нью-Йорке изучала здоровых взрослых в лабораторной среде, имитировавшей работу на сельскохозяйственном участке в жаркий день (95 градусов по Фаренгейту). Волонтеры завершили часовой цикл упражнений, состоящий из 30-минутной тренировки на беговой дорожке, за которой следовали три различных пятиминутных упражнения на подъем, ловкость и силу. После 45 минут упражнений добровольцы отдыхали в течение 15 минут в одной и той же комнате, выпивая 16 унций напитка с высоким содержанием фруктозы, кофеина или воды. После перерыва они повторяли цикл еще три раза, всего четыре часа. Ученые измеряли основную температуру тела участников, частоту сердечных сокращений, артериальное давление, массу тела и показатели повреждения почек до, сразу после и через 24 часа после каждого испытания.

Группа обнаружила более высокие уровни креатинина в крови и низкую скорость клубочковой фильтрации - маркеры повреждения почек - после испытания безалкогольного напитка. Эти временные изменения не происходили, когда участники пили воду. Кроме того, уровень вазопрессина, антидиуретического гормона, повышающего кровяное давление, у участников был выше, и они были слегка обезвожены во время и после испытания безалкогольных напитков. «Потребление безалкогольных напитков во время и после упражнений в жару не регидратирует», объяснили исследователи. Дальнейшая работа должна выявить долгосрочные последствия употребления безалкогольных напитков во время упражнений в жару и их связь с риском развития болезней почек.