13 из 14 бывших участников американского ТВ-шоу о похудении Biggest Loser возвращаются к своему исходному весу. Такие данные были опубликованы в журнале Obesity Национальным Институтом Здоровья. Учёные в течение  6 лет наблюдали за 14 бывшими участниками шоу. Удержать вес, достигнутый к финалу шоу , удалось лишь одному герои программы. Остальные за прошедшие годы набрали значительный вес, причём пятеро — вернулись к цифре до начала похудения, или даже превысили её. Среднеарефметические данные исследования выглядят следующим образом:

Вес в начале шоу — 148,9 кг, ИМТ 49,5; Вес в финале шоу — 90,6 кг, ИМТ 30; Вес через 6 лет после шоу — 131,6 кг, ИМТ 43,8.

Ученые связывают невозможность удержать вес после экстремального похудения с серьезными метаболическими изменениями в огранизмах участников шоу. Вполне закономерное снижение базового уровня метаболизма (Resting Metabolic Rate, RMR), произошедшее в результате голодания и физических нагрузок, на протяжение последующих лет не только не восстановилось, но и ещё сильнее снизилось. В среднем, спустя шесть лет после шоу RMR бывших участников телепроекта был на 700 ккал/сутки ниже, чем в начале шоу, и на 500 ккал/сутки ниже, чем он должен быть у людей их веса. То есть организм этих людей в состоянии покоя сжигает меньше энергии, чем ему положено, откладывая лишние калории в виже жира.

 

Также у бывших участиников шоу Biggest Loser наблюдается двукратное снижение уровня лептина, гормона, отвечающего за чувство насыщения. Поэтому многие экс-герои шоу вынуждены бороться с приступами компульсивного переедания.

Напомним, по данным недавнего исследования Гарвардской школы общественного здравоохранения, диеты, предполагающие исключение из рациона углеводосодержащей пищи, приводят к сокращению продолжительности жизни.

Несбалансированное питание и низкая физическая активность ведут к развитию ожирения. По данным Всемирной Организации Здравоохранения, около 2 млрд населения планеты имеют избыточный вес. Самый высокий уровень ожирения зафиксирован в Соединенных Штатах (38,2%), Мексике (32,4%) и Новой Зеландии (30,7%). По прогнозам ученых, при сохранении нынешних темпов распространения ожирения, к 2045 году 22% человечества будут страдать данным заболеванием.

Люди с избыточным весом имеют высокий риск развития болезней, чем люди с нормальной массой тела. Абсолютно точно доказана связь между ожирением и такими угрожающими жизни заболеваниями, как сахарный диабет 2-го типа, артериальная гипертензия, атеросклероз, некоторые виды зло­качественных опухолей, нарушения репродуктивной функции, заболевания ЖКТ и опорно-двигательного аппарата.

В то же время недавнее исследование показало, что полные люди имеют в два раза больше шансов на выздоровление при экстренной госпитализации или инфекционных заболеваниях, чем люди с нормальным весом. Женщины с лишним весом подвержены меньшему риску развития рака молочной железы. К таким выводам пришли ученые из Института исследований рака в Лондоне.