nizkouglevodnaya-dieta-1.jpgСуществует много дезинформации о низкоуглеводной диете.

Некоторые утверждают, что это оптимальная диета для людей, другие, что она потенциально опасна.

В этой статье перечислены 5 распространенных мифов о диетах с низким содержанием углеводов.

 

       1.Диеты с низким содержанием углеводов трудно придерживаться

Часто утверждается, что диеты с низким содержанием углеводов являются неустойчивыми, поскольку они ограничивают общие группы продуктов питания. Это, как утверждается, приводит к чувству лишения, заставляя людей отказаться от диеты и вернуть прежний вес.

Это имеет смысл, но правда в том, что все диеты что-то ограничивают. Некоторые ограничивают пищевые группы или макроэлементы, другие ограничивают калории.

Самое замечательное в отношении низкоуглеводной - это то, что она приводит к снижению аппетита, так что люди могут есть до полного наполнения и по-прежнему терять вес.

       2.Большая часть потерянного веса прибывает из воды

В организме хранятся значительные количества углеводов в мышцах и печени. Это форма хранения глюкозы, известная как гликоген. Он используется для снабжения организма глюкозой между приемами пищи. Сохраненный гликоген в печени и мышцах имеет тенденцию связывать некоторую воду. Когда мы сокращаем углеводы, запасы гликогена снижаются, и мы теряем значительное количество воды. Кроме того, диеты с низким содержанием углеводов приводят к резкому снижению уровня инсулина. Когда инсулин опускается, почки выводят избыток натрия и воды из организма. По этим причинам диеты с низким содержанием углеводов приводят к существенному и почти немедленному снижению количества воды в организме.

Это часто используется в качестве аргумента против низкоуглеводных диет, и утверждается, что единственной причиной потери веса является этот эффект.

Однако это неверно. Низкоуглеводные диеты уменьшают вес воды, но исследования показывают, что они также вызывают более значительное снижение содержания жира в организме, особенно из области печени и брюшной полости.

  1. Диеты с низким содержанием углеводов являются плохими для вашего сердца

Низкоуглеводные диеты имеют высокий уровень холестерина и жира, включая насыщенные жиры. По этой причине многие утверждают, что они должны повышать уровень холестерина в крови и повышать риск сердечных заболеваний. Тем не менее, новые исследования показали, что ни пищевой холестерин, ни насыщенный жир не оказывают существенного влияния на риск сердечных заболеваний.

  1. Диеты с низким содержанием углеводов работают только потому, что люди едят меньше калорий

Многие люди утверждают, что единственная причина, по которой люди теряют вес на низкоуглеводной диете, - сокращение потребления калорий.

Основным преимуществом является то, что потеря веса происходит автоматически. Люди чувствуют себя настолько насыщенными, что в конечном итоге едят меньше пищи, не подсчитывая калорий или контрольных порций.

  1. Диеты с низким содержанием углеводов уменьшают потребление здоровой растительной пищи

На самом деле вы можете употреблять большое количество овощей, ягод, орехов и семян, не превышающих 50 г углеводов в день. А это достаточно большое количество овощей и фруктов. Немногие их едят в таком количестве в принципе.