Испытуемые придерживались Кембриджской программы по снижению веса (Cambridge Weight Plan), а также определенного плана физических нагрузок. Низкокалорийная диета включала 43,7% белковой пищи и 15,1% жиров.
После 2-ух месяцев исследования 83,5% участников похудели на 8%. Мужчины в среднем снизили вес на 11,8 кг, а женщины — на 10,2 кг, что на 16% меньше.
При этом ученые отметили, что мужчины теряли вес за счет уменьшения жировой прослойки, тогда как женщины становились легче за счет уменьшения мышечной массы и костной ткани.
Данное исследования является одним из целого ряда научных изысканий, подтверждающих различное влияние низкокалорийных диет на мужской и женский организмы. Используя результаты подобных научных работ, ученые стремятся разработать специальные диеты для мужчин и женщин, учитывающие различия при похудении разных полов.
Различное влияние низкокалорийной диеты на женский и мужской организмы связано с разными для обоих полов потребностями в питательных веществах, особенностями репродуктивной системы и структурой организма. В сутки мужчине требуется потреблять 2500 калорий, тогда как женский рацион может включаь до 2000 калорий. Также в разные периоды жизни мужчинам и женщинам нужны разные питательные вещества.
Напомним, ранее британские ученые установили, что возраст, в котором люди особенно быстро набирают вес, отличается для разных полов. Женские фигуры, как правило, меняют очертания в возрасте 35-40 лет, тогда как мужчины чаще полнеют в возрасте 40-45 лет. Среди причин набора веса женщинами были названы беременность, приготовление еды и прием пищи с мужем и детьми. Для 36% мужчин важным фактором набора веса оказался стресс на работе.