Обманутые едоки в среднем съели на 33% больше супа, чем было изначально в тарелке. При этом ни один из участников эксперимента не раскрыл обман, и все считали, что съели «ровно одну» порцию супа.
Ранее было установлено, что голод стимулирует аналитические способности мозга, поэтому, людям, стремящимся похудеть, не удасться съедать меньшие порции, подавая еду в маленьких тарелках. Исследования ученых из Университета Бен-Гуриона показали, что проголодавшийся человек съедает столько, сколько ему нужно для насыщения, вне зависимости от того, в какой тарелке подана еда.