Разумеется, речь не идет о больших жировых отложениях, которые нарушают работу всех внутренних органов и вызывают развитие самых разных заболеваний.

В жировой ткани имеется фермент под названием NAMPT. Он воздействует на гипоталамус, а тот, в свою очередь, отвечает за артериальное давление, температуру тела, сердечные сокращения, циклы сна-бодрствования, чувство голода и так далее. Если фермента в теле мало, то энергии в гипоталамус поступает меньше, в связи с чем снижается физическая активность и ухудшаются многие жизненно важные показатели. Если фермента достаточно, то наблюдается прямо противоположная картина.

То есть жир регулирует мозговую деятельность, тогда как фермент его сохраняет энергетический баланс в организме. И активность мозга снижается при низком уровне фермента. Определение точного объема жировой ткани, при котором сохраняется оптимальный баланс, у ученых еще впереди.