Книги о диетах – это бизнес или же многомиллионная индустрия, и это не удивительно, потому что миллионы людей ведут борьбу со своим лишним весом и ищут ответы на вопрос, что они могут сделать, чтобы похудеть. В книгах можно найти ценные советы о здоровом питании. Но проблемой всех подобных изданий является тот момент, что они обещают достижения феноменальных результатов, однако когда дело доходит до потери веса, не всегда желания совпадают с результатами.
Ни один врач еще не раскрыл секрет потери веса. Если бы кто-то и нашел решение этой неприятной и сложной проблемы, то люди бы не сталкивались с проблемой ожирения.
Однако, к сожалению, все большее количество уважаемых врачей с самыми благими намерениями становятся авторами книг о диетах и совместно с представителями издательской индустрии продают их. Одно дело, когда известная актриса, как Гвинет Пэлтроу, советует людям избегать употребления "пасленовых овощей" сидя на элиминационной диете, и другое дело - когда об этом пишут хорошо обученные и аккредитованные врачи.
Но книги продолжают продаваться. Стоит отметить, что при чтении таких книг, читатели замечают, что авторы рассказывают о своем подходе к еде и к диете, как о доказанном факте (или что-то близкое к этому).
Люди сегодня, настолько ленивы, что желают, ничего не делая, не прикладывая никаких усилий, похудеть. Наибольшей популярностью пользуются таблетки для похудения, но книги тоже являются популярным и распространенным вариантом.