Благодаря исследованиям, стало известно, что воздействие низких температур или физические нагрузки создают много "хорошего", то есть коричневого и бежевого жира, сжигающего в организме калории.

Предыдущие эксперименты показывали, что в результате холода часто возникает эффект физических нагрузок, улучшается метаболизм. Новыми исследователями из Университета Женевы в Швейцарии было выяснено, что воздействие холода влияет самым существенным образом на состав бактерий в желудке и кишечнике. Это способствует более быстрому сжиганию жира, а также улучшает метаболизм глюкозы и снижает массу тела. Такое открытие может стать основой разработки новых методик борьбы с лишним весом, а также лечения ожирение, так считают ученые.

Автор исследования, профессор Мирко Трайковский, комментирует: "Мы получили доказательства того, что микробиом кишечника играет ключевую роль в способности организма человека приспосабливаться к окружающей среде, регулируя энергетический баланс. Мы чрезвычайно воодушевлены открытием терапевтического потенциала от полученных нашей командой результатов. Теперь мы планируем развивать это направление далее и определить, может ли влияние на некоторые микробы быть новым перспективным направлением в профилактике ожирения".

Следует отметить, что обычный белый жир, который медики именуют "плохим", имеет способность откладываться в теле, при употреблении человеком лишних калорий. Тогда как коричневый жир, наоборот, помогает сжигать лишние калории для выработки организмом тепла.