Несмотря на то, что Аспрей был успешным руководителем и предпринимателем, к середине 20-х он весил 300 фунтов (136,4 кг) и чувствовал, что его здоровье пошатнулось.
Asprey описывает Bulletproof Diet как противовоспалительную программу для голодания, быстрой потери веса и максимальной производительности.
Пуленепробиваемая диета - это циклическая модифицированная версия кетогенной диеты.
Подразумевает употребление кето-продуктов - с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов - в течение 5–6 дней в неделю, а затем 1-2 дня в расчете на углеводы.
В дни кето вы должны стремиться получать 75% калорий из жира, 20% из белка и 5% из углеводов.
Это ставит вас в состояние кетоза, естественного процесса, при котором ваше тело сжигает жир вместо энергии.
В те дни, когда вы употребляете углеводы, вам рекомендуется есть сладкий картофель, тыкву и белый рис, чтобы увеличить ежедневное потребление углеводов примерно с 50 г до 300 г. Их целью является предотвращение негативных побочных эффектов, связанных с длительной кето-диетой, включая запоры и камни в почка.
Основой диеты является кофе, смешанный с травяным, несоленым маслом и триглицеридом со средней цепью (МСТ). Asprey утверждает, что начало дня с этим напитком подавляет чувство голода, а также повышает энергию и ясность ума.
Пуленепробиваемая диета также включает в себя прерывистое голодание, которое является практикой воздержания от пищи в течение определенных периодов. Пост дает вашему телу устойчивую энергию без сбоев или спадов.
На данный момент нет исследований, изучающих влияние пуленепробиваемой диеты на потерю веса.
Было показано, что низкоуглеводные диеты с высоким содержанием жиров, такие как кето-диета, приводят к более быстрой потере веса, чем другие, но разница в потере веса со временем исчезает. Лучшим предиктором является ваша способность соблюдать низкокалорийную диету в течение длительного периода.
Таким образом, влияние пуленепробиваемой диеты на ваш вес зависит от количества потребляемых вами калорий и от того, как долго вы можете им следовать.