Исключаются полностью из рациона такие продукты: сахар, алкоголь, соль, хлеб и другие мучные продукты.
Понедельник
Завтрак включает одну чашку кофе без сахара и 30 г сыра.
На обед следует приготовить два куриных яйца и салат из овощей, а также съесть салат, заправленный растительным маслом и один помидор.
Ужин состоит из овощного салата и порции отварного нежирного мяса (150 г).
Вторник
Завтрак состоит из чашки несладкого кофе с тостом из черного хлеба.
Обед включает овощи и 150 г нежирного отварного мяса.
На ужин можно съесть салат из овощей и 150 г вареной рыбы или приготовленной на пару).
Среда
Завтрак включает чашку кофе без сахара и тост из черного хлеба.
Обед состоит из моркови, помидора, апельсина и мандарина.
На ужин нужно приготовить два куриных яйца, а также овощной салат, который нужно заправить растительным маслом, 150 г рыбы, приготовленной на пару или варенной.
Четверг
Завтрак состоит из чашки несладкого кофе и тоста из черного хлеба.
На обед следует съесть яйцо, 30 г сыра и небольшое количество овощей.
Ужин включает такие блюда - овощной салатик и отварное нежирное мясо (порция 150 г).
Пятница
Завтрак состоит из чашки кофе и вареного яйца.
Обед включает вареную рыбу и один помидор.
На ужин можно съесть 150 г творога и выпить стакан нежирного кефира.
Суббота
Завтрак включает 30 г сыра и чашку кофе без сахара.
Обед состоит из овощного салата и курицы без кожи.
Ужин включает стакан нежирного кефира и 150 г творога.
Воскресенье
На завтрак можно выпить чашку чая без сахара и съесть одно яйцо.
Обед включает фрукты и 150 г отварного мяса.
На ужин разрешается выпить стакан нежирного кефира и 150 г творога.
После меню повторяется на протяжении трех недель.