Кроме снижения веса, данная система питания способствует насыщению организма полезными веществами и витаминами, которые вишня содержит в больших количествах. Во время диеты можно употреблять как свежие ягоды, так и вишневый сок. Такой напиток усиливает обменные процессы в организме. В вишне много антоцианов и катехинов, которые эффективно укрепляют стенки кровеносных сосудов, а также фолиевой кислоты и железа, повышающих уровень гемоглобина.
Лучше всего для вишневой диеты использовать мясистые зрелые плоды, у которых легко отделяется косточка.
Правила вишневой диеты
- Порция свежей вишни, как и сок, употребляется отдельно от пищи. Оптимально – за 20-30 минут до еды.
- В день разрешено три приема пищи. Перед сном, за несколько часов, следует скушать стакан зрелых вишневых ягод.
- Жидкости употребляется в небольших количествах, строго по меню диеты.
- В рационе должны отсутствовать сладости и хлебобулочные изделия.
- Чай и кофе можно пить только без сахара.
- Белковые продукты должны быть только с пониженной жирностью.
- Соль исключается из рациона.
- Растительные масла добавляются в готовые блюда перед употреблением.
Противопоказаниями к вишневой диете является период лактации, склонность к аллергии, пожилой возраст и возраст до 18 лет. При наличии острых заболеваний пищеварительной системы, а также их хронической форме, от похудения при помощи такой системы питания лучше отказаться.
Примерное меню ягодной диеты
День первый
Утро: стакан свежего вишневого сока, один грейпфрут среднего размера, отварное яйцо – 1 шт;
День: 200 грамм салата из вишни, яблока и моркови, 3 штуки отварного картофеля, 200 миллилитров чая;
Вечер; свежий тост – 1 штука, 150 грамм винегрета, стакан биокефира, 200 грамм очищенной от косточек свежей вишни.
День второй
Утро: 150 граммов омлета, 200 миллилитров кефира, 300 грамм очищенной от косточек свежей вишни;
День: три штуки отварного картофеля среднего размера, 150 грамм отварной куриной грудки, стакан свежего вишневого сока;
Вечер: стакан вишневого компота, салат из вишни, моркови и кураги, приправленный сметаной – 200 грамм.
День третий
Утро: 150 грамм овощного салата, стакан вишневого сока;
День: три отварных картофеля, суп с рисом, курагой и вишней;
Вечер: 200 грамм запеченной рыбы, стакан биокефира.
День четвертый
Утро: отварные яйца, кружка чая, 300 грамм свежей, очищенной от косточек, вишни;
День: 200 грамм рагу из овощей и курицы, стакан сока из вишни;
Вечер: три штуки отварного картофеля, 150 грамм салата из моркови и вишни, стакан кефира.
День пятый
Утро: отварные яйца – 2 штуки, стакан вишневого компота;
День: 200 граммов отварной рыбы, три штуки отварного картофеля, стакан биокефира;
Вечер: 150 грамм отварного мяса, стакан свежего вишневого сока.
День шестой
Утро: 200 грамм омлета с овощами, 200 грамм свежей вишни, очищенной от косточек, стакан вишневого сока;
День: три отварных картофеля, 200 грамм салата из вишни, груш и яблок, чашка чая;
Вечер: 150 грамм отварного мяса, 400 грамм очищенной от косточек свежей вишни, стакан биокефира.
День седьмой
Утро: отварные яйца – 2 шт., чашка зеленого чая или черного кофе без сахара, очищенная от косточек свежая вишня;
День: овощной суп (стандартная порция), два отварных картофеля, пара помидор, стакан вишневого сока;
Вечер: 200 грамм салата из персика, яблока, киви и вишни, 200 грамм биокефира.
Эта диета переноситься легко, так как в нее входят углеводы и белки. Присутствующие в рационе овощи и фрукты обеспечивают организм витаминами и минералами.