11(1).jpgНи одно исследование не показало, что щелочная диета может повысить pH крови.

Тем не менее, некоторые утверждают, что она может улучшить здоровье за счет снижения потребления человеком жирного и обработанного мяса. Это дает несколько преимуществ для здоровья.

 

Вот некоторые из них.

В конечном счете, потеря веса зависит от потребления меньшего количества калорий. Диеты с низким их содержанием могут способствовать снижению веса, но только тогда, когда человек остается физически активным и соблюдает здоровую диету с разнообразием.

Щелочная диета имеет низкую калорийность, поэтому может помочь людям сбросить вес.

Согласно исследованию 2017 года, типичная диета людей в Соединенных Штатах очень кислая. Это может вызвать проблемы с почками. Для людей с заболеванием почек низкокислотная диета может улучшить симптомы или даже замедлить течение болезни.

При хроническом заболевании почек нет необходимости соблюдать определенную щелочную диету. Вместо этого может помочь простое сокращение белка, такого как молоко, мясо и сыр.

Некоторые сторонники этой диеты утверждают, что она может обратить рак или поддержать химиотерапию. Нет никаких научных доказательств, подтверждающих это, и ни одно исследование не проводило прямых испытаний.

Тем не менее, существенные данные исследования 2010 года показывают, что сокращение потребления мяса и употребление большего количества фруктов, овощей и цельного зерна может предотвратить рак.

Остеопороз является основным фактором риска переломов костей, особенно у пожилых людей и женщин. Некоторые сторонники этой диеты говорят, что она уменьшает количество кальция, выводимого с мочой, и  это снижает риск остеопороза. Употребление большего количества фруктов и овощей может улучшить здоровье костей.

Маловероятно, что щелочная диета может предотвратить остеопороз. Чрезвычайно низкобелковые щелочные диеты являются фактором риска развития остеопороза. Лучшая стратегия состоит в том, чтобы есть больше нежирных белков, фруктов и овощей.