Как правильно заморозить куриное мясо

kurica-1.png

Замораживание значительно замедляет рост микробов, но не убивает большинство пищевых патогенов.

Подсолнечное масло: за и против

foto-iz-otkrytyh-istochnikov_rect_7a806d1f78d89d2e898b7eec1e5ca193.jpg

Все предполагаемые преимущества подсолнечного масла связаны с высокоолеиновыми сортами, особенно с теми, которые содержат 80% или более олеиновой кислоты.

8 классных источников белка среди растений

rastitelnyj-belok.jpgРастительная пища содержит мало белка и незаменимых аминокислот. Поэтому вегетарианцы часто испытывают недостаток в них. Тем не менее, получить их достаточное количество в течение дня реально, если придерживаться разнообразной диеты.

Зеленый чай продлевает жизнь

ef25715fcb88e31750c2b9b23f59bcf5.jpgЗеленый чай, родом из Китая и Индии, приобрел огромную популярность благодаря своей пользе для здоровья. Теперь есть больше причин пить зеленый чай, поскольку ученые обнаружили, что употребление чая по крайней мере три раза в неделю может помочь снизить риск преждевременной смерти, вести более долгую и здоровую жизнь.

В новом исследовании, опубликованном в Европейском журнале профилактической кардиологии, группа исследователей установила, что примерно в 100 000 участников в Китае те, кто пил чай по крайней мере три раза в неделю, реже страдали от сердечного приступа или инсульта в течение следующие семь лет.

Дети, которые пьют цельное молоко, имели меньше шансов иметь избыточный вес или ожирение

information_items_30715.jpg

Систематический обзор и метаанализ, проведенный Больницей единства Михаила Святого Михаила в Торонто, показал, что у детей, которые пили цельное молоко, было на 40 процентов меньше шансов иметь избыточный вес или ожирение по сравнению с детьми, которые потребляли молоко с пониженным содержанием жира.

Питание в определенные часы поможет побороть метаболический синдром

fdbbd97596402e30e29fd704318a0b92.jpgМетаболический синдром связан по меньшей мере с тремя из следующих факторов: высокое кровяное давление, высокий уровень сахара в крови натощак, высокий уровень триглицеридов (телесного жира), низкий уровень липопротеинов высокой плотности или «хорошего» холестерина и абдоминальное ожирение.

Лучшие источники витамина С

24d703f647e95bc8bbc356306d224b04.jpg

Как правило, лучшими источниками витамина С являются фрукты и овощи.

Можно ли есть хот доги

datskie-hot-dogi-1.jpg

Хот-доги - вкусная, ностальгическая традиция для многих людей, но они не самый питательный выбор.

Они стали популярными в Соединенных Штатах в 1800-х годах и остаются летней традицией сегодня.

Диета с высоким содержанием жиров может вызвать необратимые изменения в мозге плода

rebenok-v-utrobe.jpgИсследовательская группа в венском Центре исследований мозга MedUni обнаружила, что диета с высоким содержанием жиров может вызвать пожизненные изменения в мозге плода. Когда беременная женщина употребляет диету с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот омега-6, ее организм вырабатывает избыток эндогенных каннабиноидов (эндоканнабиноидов), которые перегружают организм плода и препятствуют развитию здоровых мозговых сетей. Такой механизм, по-видимому, имеет отношение к таким патологиям, как СДВГ, шизофрения и тревожные расстройства. Маловероятно, что такой ущерб может быть просто устранен путем последующей смены диеты.

Творог может помочь вам похудеть

-tvorog-iz-kefira-tvorog-iz-kefira-v-duxovke_1499955150_1_max.jpgДиеты для похудения часто включают творог.

Отчасти это связано с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий.

Здоровая альтернатива конфетам

212632.jpgКонфеты популярны во всем мире, но они сделаны из сахара, искусственных ароматизаторов и пищевых красителей, которые не полезны.

Фактически, употребление его может увеличить риск возникновения кариеса, ожирения и диабета 2 типа.

Полезен ли коричневый сахар при диабете

ThinkstockPhotos-480715360(1).jpgЗаблуждения о коричневом и белом сахаре распространены.

Несмотря на то, что они производятся из одних и тех же источников, коричневый сахар часто рекламируется как естественная, здоровая альтернатива белому собрату.Понимание их различий и последствий для здоровья особенно важно, если у вас диабет.

Можете ли вы включить мороженое в здоровую диету

Depositphotos_68972477_xl-2015_1559126153-e1559129205144-630x315.jpgВполне приемлемо наслаждаться случайным десертом как частью здоровой диеты. Ключ модерация.

Финики улучшают пищеварение

24338952.jpgВысокое содержание волокна в финиках может помочь улучшить пищеварение. Около 50% углеводов во фруктах происходит из клетчатки, которая известна своими полезными пищеварительными эффектами.

Почему 2000 калорий

Opera-Snimok_2019-02-21_190422_recepty-zdorovia.com_-800x494.pngДиеты на 2000 калорий стандартны для большинства взрослых, так как это количество считается достаточным для удовлетворения потребностей большинства людей в энергии и питательных веществах.

Это число основано на оценочных потребностях в питании большинства и используется в целях планирования питания в соответствии с Диетическими рекомендациями 2015–2020 годов