На страницах научного журнала «Nature Communications» опубликована статья авторства китайских ученых, посвященная некоторым лекарственным растениям и сборам.

Как показали результаты проведенных китайцами исследований, кое-какие растения обладают удивительными по своей природе свойствами. Они могут влиять на процесс снижения в крови плохого холестерина, тем самым защищая человека от риска сахарного диабета второго типа. Также улучшают обмен веществ и способствуют сокращению веса.

Вещество, ответственное за все эти процессы, носит название берберин. Ученые ставили опыты с ним на лабораторных мышах. Этот алкалоид вводили грызунам на протяжении четырех недель. И за все это время животные по сравнению с контрольной группой потеряли больше калорий.

Дело в том, что берберин влияет на процесс формирования очень полезного бурого жира. И так действует на менее полезный белый жир в организме, что тот начинает приобретать свойства бурого. Основная функция бурого жира заключается в выделении тепла из переработанных калорий.

Берберин содержится в барбарисе, который растет во многих областях мира.