Есть много причин, чтобы начать пить фруктовые коктейли, особенно на завтрак, обед или вместо перекуса. Мы все знаем, что должны есть больше фруктов и овощей и получать больше антиоксидантов, витаминов и полезных жиров в нашем рационе. В хорошем сбалансированном коктейле есть все это.

Смузи отлично подходит для занятых людей, особенно людей, которые не любят готовить - потому что это быстро. Каждый ингредиент, который находится в коктейле, вы сами добавляете и покупаете, в отличие от подготовленных или обработанных пищевых продуктов, состав которых часто остается неизвестным.

Конечно в процессе приготовления такого напитка, можно приложить максимальное творчество и фантазию. Но многие люди делают ошибки во время их приготовления, одна из которых заключается в преобладании одного компонента над другими. Или применения множество фруктов вместо овощей.

Чтобы получить максимальную отдачу от такой питьевой еды не только для фигуры, но и для здоровья, следует придерживаться следующих рекомендаций:

Сделать смузи сбалансированным. Нужно ограничить сахара в крови, что означает, что фрукты не должны преобладать. Необходимо включать одну чашку фруктов на каждые две чашки овощей. Капуста, зелень, шпинат очень хорошо подойдут, но включите разные цвета. Смешивайте зеленые, фиолетовые и белые овощи, а также используйте весь спектр фруктовых цветов.

Белок. Чтобы смузи стал полноценным обедом в нем должно быть наполнение в виде протеинового порошка. Особенно, если вы пытаетесь сбросить вес. Белок может помочь контролировать голод и предотвратить потерю мышечной массы. Недавнее исследование показало, что развитие мышц лучше всего поддерживается, когда в каждый прием пищи включено 30 г белка. Протеиновый порошок является простым способ следовать этому правилу. Можно использовать сыворотку, сою, горох, рис, яичный белок. Все они разного вкуса, что означает возможность создать различные ароматизированные версии коктейля.

Привнесите жиры. Многие люди опасаются употреблять жиры, но важно понимать, что многие витамины могут быть поглощены только в присутствии жиров. Витамины A, D, E, K жирорастворимые, это означает, что если вы не добавите жир к вашему смузи, ваш организм не поглотит ни один из них. Орехи и семена имеют много жира: грецкие орехи, миндаль или семена льна. Вы можете также добавить авокадо, которые богаты содержанием мононенасыщенных жиров.

Приправить все специями. Это должно быть весело и вкусно! Так что лучше экспериментировать с некоторыми специями и травами. Корица - отличный вариант, особенно для завтрака. Мята также. Для обеда или во второй половине дня попробуйте добавить куркуму или имбирь. Многие специи и травы также имеют преимущества для здоровья. Например, масло мяты перечной обладает полезными свойствами для людей, страдающих от синдрома раздраженного кишечника, и, возможно, для расстройства пищеварения в целом. Куркума обладает антимикробными свойствами.

Слишком многие люди полагаются на зеленые коктейли и соки, но запомните - все цвета имеют большое значение!

Источник: http://www.huffingtonpost.com/