Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе-меч, могут положительно влиять на кровяное давление и уровень холестерина, особенно у людей с уже имеющимися проблемами.
Кроме того, витамин D в рыбе-меч может снизить кровяное давление и риск сердечного приступа. Фактически, одно исследование показало, что у людей с дефицитом витамина D риск сердечных заболеваний на 60% выше.
Рыба-меч может помочь защитить от рака благодаря содержанию омега-3, витамина D и селена.
Воспаление является предрасполагающим фактором для рака, а омега-3 и витамин D обладают противовоспалительными свойствами.
Оба питательных вещества могут препятствовать размножению раковых клеток и вызывать их гибель. Кроме того, витамин D помогает остановить рост новых кровеносных сосудов, питающих эти клетки.
Омега-3 также помогает предотвратить распространение рака - процесс, называемый метастазированием.
Селен действует как мощный антиоксидант, борющийся с раковыми эффектами избытка свободных радикалов в организме. Он имеет защитный эффект от рака печени, простаты,
Основная роль витамина D в вашем организме - стимулировать всасывание кальция в кишечнике. Он также играет важную роль в формировании костей, а его дефицит связан с потерей костной массы и повышенным риском падений и переломов.
Хотя селен менее известен, чем витамин D, он также играет роль в укреплении здоровья костей, влияя на метаболизм костей. Этот процесс опосредуется костными клетками, называемыми остеобластами и остеокластами.