Увеличение веса является результатом потребления большего количества калорий, чем вы сжигаете. Если вы хотите прибавить в весе, важно получать дополнительные калории из питательных продуктов вместо высококалорийных продуктов с низким содержанием питательных веществ, таких как сладости и закуски.

Питьевое молоко - особенно с высоким содержанием жиров - может обеспечить дополнительные калории в дополнение к белку и другим полезным питательным веществам.

Все виды коровьего молока, кроме обезжиренного, содержат насыщенные жиры. В то время как некоторые исследования показывают, что их большое количество может быть вредным для здоровья сердца, другие утверждают, что они снижают уровень холестерина и риск сердечных заболеваний.

В целом, молоко является универсальным и может быть добавлено во многие рецепты или употреблено само по себе, что позволяет легко потреблять больше калорий без существенного изменения рациона.

Молоко также может помочь в наборе веса, помогая вам нарастить мышечную массу.

В частности, сывороточные и казеиновые белки в коровьем молоке могут способствовать мышечной, а не жировой массе. Одно 12-недельное исследование с участием 10 молодых женщин показало, что употребление обезжиренного молока в количестве 24 унции (1 литр) после упражнений с отягощениями привело к значительному увеличению мышечной массы и потере жира по сравнению с употреблением углеводного напитка с тем же количеством калорий.

Другие исследования также связывают потребление молока или комбинированных добавок казеина и сыворотки после тренировок с отягощениями к увеличению мышечной массы.

По этим причинам молоко может быть разумным выбором для тех, кто хочет нарастить мышечную массу и набрать вес.