Очередной плюс средиземноморской диеты выявлен учеными: она сокращает риск развития рака матки в два раза.

В исследованиях ученые изучали рацион питания пяти тысяч женщин. В итоге и была выявлена вышеизложенная закономерность. У женщин, предпочитавших средиземноморскую диету, риск рака матки снижался. Причем, на 57 процентов он снижался, если в рационе имелось до девяти составляющих данной диеты. И на 46 процентов, если в рационе присутствовали шесть компонентов диеты.

По словам медиков, рак матки очень часто провоцируется избыточным весом и неправильным питанием.

По сути, средиземноморская диета не является диетой как таковой. Это, скорее, система питания, основанная на приеме определенных продуктов. Так, в средиземноморской диете очень много рыбы и морепродуктов. Большинство блюд ее готовятся на оливковом масле. Также много свежих овощей, фруктов, бобовых, злаковых, орехов. Разрешается есть и каши, и макароны, и даже хлеб.

Что редко встретишь в средиземноморской диете, так это красного мяса (говядина, свинина, баранина) и сладкого. То есть эти продукты не запрещены, они просто редко используются.