В Университете Северной Каролины в США проведены исследования, результаты которых выявили наибольшую эффективность веганской диеты против лишнего веса.

В процессе наблюдений за различными группами людей, питающихся по-разному в надежде избавиться от избыточного веса, ученые поняли, что именно веганская диета быстрее всего помогает в этом. На протяжении шести месяцев они наблюдали за участниками, а по окончании этого срока оказалось, что группа, сидящая на веганской диете, потеряла в весе больше всех – примерно по 7 килограммов.

Габриэль Тернер-Макгриви, автор исследований, в то же время обращает внимание, что веганская диета не для всех хороша. И немногие люди выдерживают на ней, особенно любители мяса или белковой пищи животного происхождения. Кроме того, такая диета требует больше времени на приготовление различных блюд, поскольку в ней слишком много ограничений.

Напомним, что веганская диета состоит практически из одних углеводов. Она включает в себя продукты исключительного растительного происхождения. Все, что имеет отношение к животному миру, категорически отвергается. И это не только мясо, но и яйца, молочные продукты, даже мед.