Диетой можно не только избавляться от лишнего веса, но и лечить различные заболевания. Об этом человечеству известно с древних времен.

Список этих заболеваний, и без того довольно обширный, не так давно пополнили испанские ученые, заявившие, что от старческого слабоумия специальная диета помогает лучше, чем лекарства. К сожалению, в современном мире не существует медицинских препаратов против деменции. Этот процесс признано считать необратимым. Но ученые, опубликовавшие свой труд в журнале «», заявляют, что это не так.

Деменцию можно предотвратить включением в рацион питания определенных продуктов. Это орехи: фундук, миндаль, грецкие орехи, а также оливковое масло самого лучшего качества. Эти продукты необходимо сочетать с одной из самых полезных в мире диет (по мнению многих экспертов) – со средиземноморской.

Испытуемые на протяжении четырех лет сидели на средиземноморской диете с включением в нее оливкового масла экстра-класса или перечисленных выше орехов. Оказалось, что у всех к концу эксперимента улучшились когнитивные функции. Всего участников было 447 человек в возрасте около 67-ми лет. Половина из них потребляла среди прочего по литру оливкового масла в неделю. Вторая половина ела смесь орехов – по 30 граммов в день. Еще одна группа сидела на контрольной диете с пониженным содержанием жиров.