Получены доказательства того, что диеты, основанные на белковых продуктах, наносят организму больше вреда, чем пользы.

Американские ученые провели исследования при участии пожилых людей в возрасте 50-65-ти лет. Все участники придерживались разных диет, у всех было разное пищевое поведение. Все результаты ученые сверяли с данными участников из контрольной группы. В итоге оказалось, что именно те люди, кто предпочитает белковую диету, имели повышенный риск преждевременной смерти. Также у них был самый высокий риск развития онкологических заболеваний, причем, в четыре раза. Эксперимент длился 20 лет.

По словам исследователей, вред от белковой диеты можно сравнить с выкуриванием двадцати сигарет. Они уточнили, что та диета считается белковой, в состав которой входят блюда и продукты с содержанием хотя бы 20-ти процентов белков. Причем, вред организму наносят исключительно белки животного происхождения, тогда как растительные белки, наоборот, полезны.