Среди населения Соединенных Штатов медики все чаще отмечают весьма странный парадокс: у людей, страдающих ожирением, наблюдается еще и истощение.

Эти, казалось бы, взаимоисключающие друг друга явления совсем неплохо научились уживаться. По словам Салли Нортон, исследователя, занимающегося изучением проблем с избыточным весом, объясняется это чрезмерным увлечением американцами сладкими продуктами и фаст-фудом.

Когда человек регулярно поедает что-то вроде гамбургеров, пончиков, пиццы, картошки фри, запивая все это литрами сладких газированных напитков, в его организм попадает чрезмерное количество жиров и сахара. Тогда как настоящих строителей клеток, белков, а также витаминов, полезных минералов и клетчатки, наоборот, поступает мало. В итоге при вроде бы обилии пищи наблюдается истощение. Причем, большая часть населения, как показывает статистика, настолько злоупотребляет едой, что в разы превышает нормальный суточный объем калорий в две тысячи.

Получается, что нация не только толстеет, но и всерьез гробит свое здоровье, повышая для себя риск получения самых разных «сопутствующих» заболеваний вроде инфаркта, диабета, инсульта.