Эксперимент, который стал прорывом, нашел секрет потери веса и получения постоянных результатов. Ученые обнаружили, что похудение в течение 12 месяцев изменяет химические вещества в организме и помогает держать вес на постоянной основе.

Постоянная смена диет заставляет вес колебаться, поэтому это может быть плохой новостью для тех, кто ищет долгосрочных решений.

Эксперты из Университета Копенгагена обнаружили, что гормоны в организме, которые имеют отношение к чувству голода, сопротивляются диетам, заставляя нас копить больше калорий в виде жира. Нужно ждать год, прежде чем гормоны организма снова изменятся и он сможет принять новый меньший вес.

Автор данного исследования Ева Виннинг (Eva Winning) сказала: «Мы знаем, что люди, страдающие ожирением, имеют низкий уровень гормона GLP-1, ответственного за контроль аппетита. Хорошая новость - вы можете увеличить уровень этого гормона, а также уровни гормона PYY для потери веса».

Увеличение двух гормонов, GLP-1 и PYY, остановит чувство голода после еды, но их эффект зависит от того, сколько вы едите.

Грелин – гормон голода, уходит в то время, как пища переваривается и сахар попадает в кровь. Но эти три гормона у людей с избыточным весом держат их голодными дольше.

Она добавила, что гормоны будут поддерживаться на высоком уровне и смогут остановить желание есть, если вы не остановитесь в своей потери веса хотя бы в течение года.

Сигне Соренсен, доцент кафедры медико-биологических наук в Университете Копенгагена, подтвердила, что можно победить сопротивляемость организма к потере веса. Она рассказала: «Очень трудно бороться с голодом, он, как наркотик, против которого вы сражаетесь. Это было бы отличным механизмом 50 лет назад, но проблема в том, что сейчас у нас есть много доступной пищи, которую можно есть все время. Мы смогли показать вам, что вы не должны сдаваться. Если вы в состоянии удержать свой вес в течение года, вам удастся хорошо похудеть и сохранить вес в норме на длительное время».

Источник: http://www.thesun.co.uk/