От метаболического синдрома, который вызывает увеличение объема висцерального жира в теле, снижает чувствительность к инсулину, нарушает обмен веществ, страдает сегодня примерно 25 процентов всего населения Земли.

Людей с таким синдромом легко распознать по наличию большого живота или расплывшейся талии. Кроме того, у таких людей высокое содержание в крови сахара, повышенные артериальное давление и уровень триглицеридов, пониженный HDL-холестерин. Все эти показатели могут приводить к появлению самых разных сердечных заболеваний, диабета, преждевременной смерти.

Как показали исследования испанских ученых с участием добровольцев из числа взрослых мужчин и женщин до 80-ти лет, средиземноморская диета во многом сопутствует тому, чтобы ослабить признаки метаболического синдрома. За пять лет люди, сидевшие на такой диете, стали чувствовать себя лучше: у них снизился объем сахара в крови, они сумели немного сбросить вес, лишний жир с талии у многих ушел.

Ученые обращают внимание, что средиземноморская диета, основанная на оливковом масле, лучше всего способствует улучшению состояния больных с метаболическим синдромом.