Если вы хотите съесть меньше, выключите музыку или телевизор, прежде чем отправиться за обеденный стол и настройтесь на сладкие звуки, которые доносятся во время того, как вы жуете.

 Эксперты обнаружили, что шум, который создается во время того, как вы едите, может оказать значительное влияние на то, какое количество еды вы съедите. Поэтому громкий звук из телевизора или музыка во время еды может маскировать звуки жевания, которые удержат вас от переедания.

«Если человек сосредоточен на звуке поглощения пищи, это может сократить ее употребление», - сказал один из авторов экспериментов Райан Элдер (Ryan Elder), доцент кафедры маркетинга в университете Brigham Young University в штате Юта, США.

В исследовании проводилось три отдельных эксперимента по влиянию подобных звуков на количество употребляемой еды.

После проведенных тестов, ученые обнаружили, что люди меньше едят, когда звук пищи является более интенсивным. В нем эксперты сравнили, сколько участники съели во время прослушивания очень громкой музыки, а также, сколько съели те, кого не беспокоила музыка во время обеда. Они обнаружили, что чем громче шум маскирует звук жевания, тем больше ест человек.

Эффекты, а именно количество съеденной пищи, многим не кажутся огромными, поскольку разница была небольшая. Но в течение семи дней, пары недель, месяца или года, это может действительно добавить не один лишний килограмм, по мнению авторов исследования.

Полученные данные свидетельствуют о том, что нужно быть более внимательными не только к внешнему виду и вкусу пищи, но и к звуку жевания, который поможет вам съесть меньше.

Подробно об экспериментах можно узнать из журнала «Food Quality and Preference».

Источник: http://economictimes.indiatimes.com.