Для тех, кто стремится избавиться от лишних килограмм и снизить уровень плохого холестерина, станет хорошей новостью то, что небольшое количество грецких орехов могут в этом помочь. Новое исследование предполагает, что потребление грецкого ореха эффективно для снижения веса и улучшения уровня холестерина. Передает www.latinoshealth.com.

 Результаты были опубликованы в журнале American Heart Association - Американской кардиологической ассоциации. Они показали, что диета, богатая ненасыщенными жирами, такими, которые содержатся в оливковом масле и грецких орехах, имеет эффект потери веса.

Шерил Рок из школы медицины Сан-Диего Калифорнийского университета (Cheryl Rock, University of California, San Diego School of Medicine), доказала, что грецкий орех, который состоит из полиненасыщенных жиров, положительно влияет на показатели здоровья сердца, такие как холестерин.

«Несмотря на то, что грецкие орехи имеют большое содержание жира и калорий, диета с этим продуктом помогает в потере веса», - сказала Рок.

Команда изучила 245 представительниц прекрасного пола с ожирением и избыточным весом в возрасте от 22 лет до 72 лет. Участниц поделили на 3 группы в зависимости от диеты, каждая из которых придерживалась. Участники ореховой диеты употребляли 42,5 г орехов в день. Первые шесть месяцев исследования показали, что средняя потеря веса была почти восемь процентов от первоначального веса для всех групп.

Тем не менее, группа на ореховой диете, показала значительное снижение вредного холестерина (LDL) и большое увеличение хорошего холестерина (HDL) по сравнению с другими группами.

Стоит отметить, что ученые из Гарварда показали, что люди, которые потребляют полиненасыщенные, а не насыщенные, жиры могут жить дольше. Кроме того, у них наблюдаются более низкие риски сердечно-сосудистых заболеваний.

Авторы исследования хотят так же проследить влияние этого вида орехов на сытость, поскольку они считают сытость - критическим фактором для поддержания веса.