Сибарит – диета, которую разработала профессор и академик Елена Стоянова, она является автором более 30-ти книг. Стоянова написала такие работы, как «Новая программа питания «Сибарит», «Ловушка для голода агар агар» и «Чистка организма без идиотизма», которые имеют уже большое количество поклонников.

 

Диета Сибарит для похудения основана на вкусном режиме питания. Диета Сибарит основывается на главном блюде рациона — протеиново-углеводном Коктейле с одноименным названием Сибарит. В коктейле отлично сочетаются такие ингредиенты, как обезжиренный творог (0%) и фрукты с ягодами.

Такой коктейль питает организм и утоляет голод, а у сладкоежек снимает тягу к сладкому, так как сам, по сути, является десертом.

Как же приготовить такой коктейль и в каких пропорциях? На каждые 100 грамм творога необходимо брать 0, 5 у.я. Следует отметить, что У.Я. является авторской единицей, равной приблизительно по объему одному среднему яблоку (вес 140-170 г). Ягоды и фрукты можно брать любые, за исключением киви. Поэтому при приготовлении коктейля можно использовать яблоки, груши, сливы, персики, апельсины, мандарины, арбузы, дыни, а также экзотические фрукты и т.д.

Значит, на 100 грамм творога необходимо взять 80 грамм фруктов, а одна порция готового коктейля равняется 180 мл.

Желательно, чтобы при приготовлении коктейля количество каждого фрукта или ягод в нем было одинаковым. Зимой чаще всего можно используются яблоки и цитрусовые, а также можно использовать замороженные ягоды. Главное, чтобы количество углеводов в фруктах не превышало 40 г.

Для приготовления коктейля твердые фрукты необходимо потереть на терке, а мягкие размять и перемешать все с творогом с целью получения однородной массы. Очень быстро смешиваются все ингредиенты в блендере. Сахар, соль и другие пищевые добавки добавлять нельзя!

Коктейль можно приготовить с утра на целый день и хранить в холодильнике.

Меню диеты Сибарит

На завтрак следует съесть две порции коктейля, плюс чай или кофе без ничего.

На второй завтрак можно приготовить 200 грамм каши (гречка, коричневый рис, перловка, пшено) или 200 грамм макарон из твердых сортов пшеницы и большую порцию салата из сырых овощей (не содержащих крахмала) и зеленого салата, заправленного растительным маслом.

Перед обедом (за 20 минут) нужно съесть половину порции коктейля.

На обеди разрешается приготовить 200 грамм мяса курицы или рыбы или же съесть 2 куриных яйца в любом виде, плюс порция салата из сырых овощей, заправленная маслом или вареные овощи. За исключением картофеля и свеклы.

На ужин – одна порция коктейля.

Перед сном можно выпить чашку какао на нежирном молоке без сахара.

Основные правила диеты

Поужинать нужно до 18.00. В течении дня можно употреблять жидкость в неограниченном количестве, только фруктовые соки пить нежелательно.

Диета Сибарит для снижения веса рассчитана на срок от одной до шести недель.

Алкоголь, газированные напитки во время диеты желательно исключить. Сахар также не употреблять. Кушать нужно не спеша, получая при этом наслаждение от самого процесса приема пищи.

Используя данную систему питания, вес будет снижаться постепенно. В результатам диеты Сибарит обычно за шестьнедель уходит от 4 до 16 кг веса.