Основной целью, которую преследует психологическая диета, является победа над неразборчивым поглощением пищи в быстром темпе. Зачастую люди засоряют свой рацион множеством лишней пищи по причине различных стрессов.

 Стрессы могут возникать на «ровном» месте, как говорится, вызывая у человека такие чувства, как гнев, обида, разочарование или чувство вины. В результате, человек не в состоянии самостоятельно справиться с нахлынувшими на него чувствами и пытается изо всех сил «успокоиться», при этом поглощая большое количество еды.

Причем, следует отметить, что в стрессовых ситуациях люди отдают предпочтение вовсе не диетическим, а высококалорийным продуктам. Зачастую люди в такой ситуации, успокаивают себя, что сейчас им плохо, поэтому они и могут позволить себе съесть кусочек торта или лишнюю порцию мороженного, потому что с завтрашнего дня уже начнется новая жизнь, в которой не будет места для всего этого.

В результате может возникнуть такая схема питания, как чувство получения удовлетворения «в долг». К сожалению, чаще всего люди не отдают себе отчета в том, что неумеренность в еде приводит к «заеданию» своего горя. Но плохо от сложившейся ситуации становится в первую очередь, самому человеку, а не его обидчику.

Как нужно находить выход из стрессовой ситуации, без угрозы для здоровья?

Изначально необходимо изменить отношение к ситуации и поверить в себя. Непоколебимая вера в себя делает любого человека сильнее тех стрессов и других испытаний, поэтому позволяет людям легко справиться со множеством испытаний, даже с перееданием.

Для того чтобы в процессе очередной стрессовой ситуации не сорваться, начав есть продукты из запрещенного списка, не стоит постоянно отказывать себе в них. При огромном желании съесть небольшое пирожное, пирожок или шоколадку – лучше съесть лакомство. Но не стоит переусердствовать. Как известно, мера хорошо во всем, но и полностью запрещать себе любимые блюда тоже не стоит. Одним из вариантом является сочинение специальных правил. К примеру, до 12:00 можно съедать любимые блюда, но разумеется в разумных количествах, а позже уже отдавать предпочтение диетическим блюдам.

Во время приема пищи следует стараться получать наслаждение от самого приема пищи, а не количества съеденного. Необходимо стараться не поглощать порцию всего за пару укусов, а медленно пережевывать каждый кусочек. В таком случае сытность наступит гораздо раньше и для этого хватит более маленькой порции.

Лучше всего покидать застолье с легким чувством голода. С этой целью необходимо контролировать весь процесс поглощения еды, поэтому нежелательно во время еды разговаривать на повышенных тонах, смотреть телевизор или читать.

Следует стараться не употреблять пищу «за компанию», так как данная вредная привычка может подвести человека в период нервного срыва.

В случае предстоящих тяжелых дней, связанных с постоянным психологическим напряжением, нужно остановить свой выбор на специальной психологической диете, направленной на поддержание организма в трудное для него время.

Противопоказаниями к диете являются такие факторы, как: кормление грудью, нехватка веса, беременность.

В процессе диеты можно избавится от двух – пяти лишних килограммов или же поддерживать его на определенном уровне.

Примерное меню психологической диеты на 3 дня

Первый день

Завтрак: яичница, состоящая из двух яиц с помидорами (порция не больше 300 г), кофе со сливками на фруктозе (не более 200 мл) с тостом.

Второй завтрак: порция 2,5% нежирного йогурта (200 мл).

Обед: щи с говядиной (300 мл), хлеб ржаной (2 небольших ломтика).

Полдник: творожная запеканка с цукатами (250 граммов), печенье (несколько штук), отвар плодов шиповника.

Ужин: греческий салат (200 - 250 г), паровые котлеты из нежирной свинины (200 г), вода минеральная (200 мл).

Второй ужин: стакан (200 мл) нежирного кефира.

Второй день

Завтрак: овсяная каша на молоке с малиновым джемом (200 - 250 г), чашка зеленого чая (200 мл).

Второй завтрак: фруктовый салат (банан, нектарин, яблоко), около 250 г порция.

Обед: уха из форели (порция от 250 до 300 мл), зерновой хлеб (два куска среднего размера).

Полдник: йогурт (250 г).

Ужин: рагу из овощей и куриных грудок, (порция 300 г), минеральная вода.

Второй ужин: зеленое яблоко.

Третий день

Завтрак: злаковые мюсли на молоке с сухофруктами (300 мл), чашка черного чая (200 мл).

Второй завтрак: омлет ( 2 яйца – порция 250 г).

Обед: борщ из курицы (300 мл), хлеб зерновой (два средних куска).

Полдник: фруктовый салат (груша, киви, персик), в количестве 250 г.

Ужин: запеченная рыба (200 г), салат из яблока, капусты, моркови (150 грамм).

Второй ужин: кружка (200 мл) нежирного кефира.

Данную диету можно соблюдать на протяжении нескольких недель, потому что она представляет собой систему сбалансированного питания. Небольшой объем порций не перегрузить желудок и кишечник, но в тоже время создаст чувство насыщения от употребленной пищи.