Придерживаясь Нью-Йоркской диеты сумели похудеть многие знаменитости, в их числе также находится модель Хайди Клум. После рождения сына знаменитость набрала около 20-ти кг. Хайди смогла избавиться от них в течение двух месяцев.

 

Никакого секрета здесь нет, просто это чрезвычайно жесткая белковая диета. По правилам данной системы питания запрещены даже фрукты, а о мучных изделиях и сладком нельзя даже вспоминать. Все, кто сидит на Нью-Йоркской диете, употребляют в пищу только белки с овощами, ежедневно занимаясь фитнесом и таким образом худея.

Разработал Нью-Йоркскую диету известный тренер Дэвид Кирш. Он работает на Манхэттене, в фитнес-клубе, расположенном на Мэдисон Сквер. С моделью Хайди Клум Дэвид занимался лично, а для всех желающих воспользоваться его диетой изложил ее суть в книге The Ultimate New York Diet. Сидя на данной диете, всего за две недели можно похудеть на 7 кг.

По мнению тренера для быстрого похудения, необходимо есть пищу с высоким содержанием белка, дополняя рацион белковыми коктейлями. Нужно есть овощи, яичные белки, постное мясо, курицу, индейку и рыбу. Абсолютно нужно исключить углеводы. Помимо того, обязательно следует заниматься фитнесом – каждый день по полтора часа.

Как уже отмечалось ранее, правила Нью-Йоркской диеты чрезвычайно строгие. Первый этап диеты предусматривает отказ от сахара, кофе, алкоголя, хлеба, картофеля, риса, макаронных изделий, молока и фруктов. Данные продукты запрещены диетой, также как и перекусы между приемами пищи.

При сильном чувстве голода, когда, к примеру, до ужина еще много времени, разрешается съесть белковый омлет. Необходимо взять два яичных белка, смешать их с двумя ложками пшеничных отрубей, которые продаются в аптеке, после чего пожарить смесь на антипригарной сковородке без масла.

Нужно есть пять раз в день. Калорийность каждодневного меню на первом этапе не должна быть выше 900 калорий.

Вот ориентировочное меню Нью-Йоркской диеты первого этапа:

На завтрак необходимо приготовить омлет из белков с помидорами.

Второй завтрак включает протеиновый коктейль.

Обед состоит из жареных овощей и вареного индюшачьего мяса.

Полдник включает омлет из белков.

На ужин можно съесть салат из тунца и зеленого горошка.

Спустя две недели такого питания и физических нагрузок должно уйти не менее 7-ми килограммов веса.

Второй двухнедельный этап называется стабилизация. Меню данного этапа аналогичное предыдущему, только один раз в день разрешается есть один и тот же продукт из списка запрещенных. Дэвид Кирш призывает к здравому рассудку сидящих на Нью-Йоркской диете, и надеется, что это будет не пирожное или шоколадка, а фрукт.

На заключительном, третьем этапе можно уже включать два запрещенных продукта в день. Стоит стараться, чтобы это, были все-таки фрукты. Есть запрещенные продукты Дэвид рекомендует днем, не позже 15:00. Но и на завтрак ими злоупотреблять не стоит, по мнению тренера, употребление фруктов на завтрак резко поднимет уровень сахара в крови, после чего его показатель резко опустится, и возникнет резкое чувство голода. Завтрак должен быть белковым и включать омлет или протеиновый коктейль.