Известная Ксения Собчак отдает предпочтение раздельному питанию или питанию по Шелтону и не принимает пищу после 18 часов, а также активно занимается в спортзале 4 раза в неделю.

 

Ксения Собчак не употребляет пищу после 18.00, считая: зачем есть в барах, где присутствуют закуски к напиткам с большим содержанием калорий, а сам алкоголь, в особенности водка, содержит множество калорий.

Основным принципом питания по Шелтону является не смешивание кислого стола со щелочным. Он сортирует продукты по той среде, которая должна находиться в желудке для лучшего их переваривания. Особый вред наносит сочетание мяса с картофелем или хлебом.

Общие рекомендации Шелтона по питанию

Необходимо стараться есть простую пищу, состоящую из немногих видов продуктов, когда человек за один прием употребляет всего лишь один вид пищи, тогда он меньше съедает, чем при пище из разнообразных продуктов. Разнообразие в еде приводит к перееданию, потому что несколько блюд, включающих разные продукты, стимулируют аппетит. Большое количество продуктов, съеденных за один прием затрудняют процесс пищеварения. Простая пища намного лучше переваривается и усваивается.

Начинать дневной прием пищи лучше с сочных ягод и фруктов. Желательно съедать их в естественном, сыром виде. Свежие ягоды и фрукты лучше сушеных, а консервированные вообще бесполезны.

Необходимо съедать за день хотя бы одну большую порцию салата из сырых овощей.

Употребляя в пищу орехи, можно обеспечить потребность организма в белке, заменяя ими мясо, рыбу, яйца, молоко и молочные продукты.

Жиры следует употреблять в умеренном количестве.

Согласно принципам раздельного питания, необходимо ограничить в рационе употребление зерновых продуктов. К естественному питанию человека они не относятся, поэтому и не являются такими необходимыми и полезными для его здоровья. В виде исключения разрешается есть пророщенное зерно, в частности пшеницы, сухие цельные зерна злаков, но не в виде каш.

Исключить необходимо сахар и многие другие продукты промышленного производства (шлифованный рис, муку тонкого помола, пастеризованное молоко, концентраты, консервы). Также не стоит есть грибы и некоторые ягоды (крыжовник), а также овощи (ревень, свеклу).

Исключить необходимо и потребление соли, специй, пряностей, приправ. Пить нужно только чистую воду.