Диета Метафаст поможет похудеть и ускорить при этом обмен веществ. Диета была разработана тренером по фитнесу диетологом из США Стэйси Милл. Название данной диеты происходит от слов: «мета» первая часть «метаболизм» и «фаст» от английского «fast», означающего «быстрый», поэтому в переводе получается «быстрый метаболизм».

 

Из слов создателя диеты, метаболизм человека можно разделить на три основных типа: белковый, углеводный и сбалансированный. У одного и того же человека тип обмена веществ может меняться. К примеру, в процессе того, как человек сидит на какой-то диете, занимается спортом, его тип обмена веществ тоже варьируется. В 90% случаев меняется метаболический тип конкретного человека. С той целью, чтобы не произошло сбоя в работе обмена веществ необходимо придерживаться системы Метафаст.

Схема питания во время диеты такова: за 12 дней необходимо придерживаться меню каждого из 3-х типов обмена веществ.

Четыре дня – меню должно быть составлено для людей со смешанным типом метаболизма, четыре дня – с белковым типом и четыре дня – с углеводным типом метаболизма.

По причине того, что объем белков, жиров и углеводов все время разный, обмен веществ не успевает замедляться, привыкнув к однообразию. Метафаст относится к сбалансированным методикам питания – это когда человек, сидящий на диете питается едой, требующей разных затрат энергии на ее переваривание.

Помимо того, для каждого цикла диеты (белкового, смешанного и углеводного) существуют так называемые «идеальные» пропорции жиров, белков и углеводов, заставляющие жир исчезать буквально на глазах.

Организм человека, сидящего на такой диете, оказывается в нелегком положении. Питание, в отношении энергии, будет скудным, но зато составлено по законам правильного питания. Поэтому значит, не будет происходить замедления обмена веществ. Для восполнения энергии будут использоваться жировые запасы.

Меню диеты

Дни 1-ый, 2-ой, 3-ий, 4-ый – состоит из 40% углеводов, по 30% белка и жира.

Дни 5-ый, 6-ой, 7-ой, 8-ой - 20% углеводов, 30% жира, 50% белка.

Дни 9-ый, 10-ый, 11-ый, 12-ый – 60% углеводов, 15% жира, 25% белка.

Если более детально рассматривать возможности рациона, то следует разобраться, что относиться к белковой пище, что к углеводной, а что к жировому составляющему меню.

К белковой пище относятся молочные и кисломолочные продукты, содержание жира в которых минимальное или совсем обезжиренные (нежирное молоко, творог жирностью до 10%, кефир – не выше 3,2%, йогурты – до 5%, сметана – до 15%, ряженка – до 6%, простокваша - до 6%), яйца, нежирные сорта мяса (телятина, говядина, кролик, мясо птицы только без кожи), рыба любых сортов.

К углеводной пище относятся все виды овощей и фруктов (исключением является картофель), сухофрукты, зелень, злаки (разные каши), бобовые, хлебцы из муки грубого помола, отруби, семечки, клетчатка.

К пище, богатой на жиры относятся все виды растительных масел, молочные и кисломолочные продукты с высокой жирностью (сливки, сыр, сливочное масло, молоко, творог, кефир с жирностью 3,2% и более, сметана жирностью более 15% и т.д.), жирные сорта мяса (свинина, баранина), а также орехи.

Из напитков следует пить чай без сахара (зеленый, травяной, черный, красный, белый) и кофе, но не более 3-х чашек в сутки. Также можно пить воду без газа и соки, но без сахара.

Под запретом на диете Метафаст находятся хлеб, сахар, сдобная выпечка, колбасные изделия, полуфабрикаты и сладости.