Весной 1999 года в газете «Русский израильтянин» вышла статья под названием «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель». Ее автором был Ким Протасов, в честь которого впоследствии и была названа его диета. Она не только позволяет избавиться от лишней жировой массы, но также нормализовать обмен веществ и работу поджелудочной железы. Рассчитана она на 5 недель плюс еще столько же на выход из нее.

 

Перед тем, как приступить к экспериментам, убедитесь, что диета вам подходит и вы не имеете следующих противопоказаний:

  • непереносимость лактозы;
  • аллергические реакции на разрешенные продукты;
  • гастрит с повышенной кислотностью и другие заболевания ЖКТ;
  • беременность, кормление грудью.

Если все в порядке, ознакомьтесь с основными рекомендациями и можно приступать:

  • Суточная энергетическая ценность потребляемых продуктов не должна быть менее 1200-1500 ккал.
  • Количество суточной нормы выпиваемой жидкости (чистая вода, зеленый чай без сахара) – 1,5-2 л.
  • Принимайте витаминно-минеральные препараты для восполнения физиологической потребности.
  • Рекомендуются занятия спортом и регулярные физические нагрузки.

Принцип суточного питания 1 и 2 неделю:

  • можно есть любые сырые овощи за исключением крохмалистых (кукуруза, картофель и т.п.);
  • наслаждаемся вкусом кисломолочных продуктов в любом количестве, не превышающем объем сырых овощей, их жирность не должна превышать 5%;
  • одно вареное яйцо;
  • 3 зеленых яблока.

В течение 3, 4 и 5 недели в схему питания вносятся определенные коррективы:

  • добавляем к ранее разрешенным продуктам по 300 г нежирной рыбы, птицы, мяса, приготовленные без масла;
  • немного ограничиваем потребление молочных продуктов.

За время диеты ваш организм мог перестроиться, изменить привычки в соответствии с нововведениями и не испытывать дискомфорта. Тем не менее, выход из нее тоже должен быть планомерным, чтобы организм не начал стремительно восполнять сброшенный вес. К тому же, это еще одна возможность, как можно дольше питаться вкусной, здоровой пищей, благодаря чему вы сможете сохранить свою молодость и красоту.

Итак, выход из диеты подразумевает:

  • все также употребляем овощи и молочные продукты, которые и составляют основу рациона;
  • в течение дня допускается употребление жиров, но не более 40 г в сутки, предпочтение отдаем разнообразным растительным жирам;
  • завтракайте кашами (овсяная, гречневая, пшенная);
  • разнообразим «яблочное меню» другими фруктами и ягодами;
  • постепенно вводим другие продукты питания в рацион.

Даже после выхода из диеты, ничего страшного не произойдет, если вы еще некоторое время обойдетесь без жиров и быстрых углеводов, таких как макароны, выпечка, сдоба и др. хлебобулочные изделия. Наоборот, это позволит вам дольше наслаждаться приобретенной стройностью и красотой. Будьте здоровы!