Знаменитейший хирург, профессор Федор Григорьевич Углов пожил 103 года и практически всю свою жизнь во взрослом возрасте весил около 65 кг. Ф.Г Углов обладал отличным здоровьем. Он даже попал в Книгу рекордов Гиннесса, так как был признан самым старым в мире оперирующим хирургом. Сохранять хорошее самочувствие и не набирать лишний вес хирургу Углову помогали оптимистичный жизненный настрой и соблюдение некоторых правил.

 

Профессор Углов был убежден, что лишний вес, а также неумеренное употребление пищи - причины многих заболеваний, которые можно было бы вылечить или вовсе избежать, не доводя их до операции, в том случае, если бы пациенты отказались от излишеств вовремя. Избыточный вес приводит к снижению иммунитета, изменению состава крови, а также росту уровня холестерина и проблемам с суставами. Чрезвычайно важным профессор считал поддержание нормального веса в зрелом возрасте, когда, как правило, замедляется обмен веществ, и снижается физическая активность.

Сам доктор Углов до глубокой старости сохранял крепкое здоровье благодаря строгому соблюдению лично выведенных им правил:

  • высокий уровень как физической, так и умственной активности;
  • соответствие режиму труда и отдыха;
  • закаливание способом обливания холодной водой;
  • ежедневный сон протяжностью не менее 7-8 часов в сутки;
  • отказ от курения и алкоголя;
  • ограничения питания.

Профессор советовал стараться питаться разнообразно, но не забывать об умеренности. Наиболее здоровыми продуктами питания доктор Углов считал постное мясо, яйца, рыбу, фрукты, овощи. Профессор рекомендовал обязательно включать в каждодневный рацион кисломолочные продукты, а также не ограничивать себя в потреблении жидкости.

А от сладостей и белого хлеба Углов рекомендовал отказаться – хлеб, по его мнению, лучше употреблять только черный и в маленьких количествах – не более 150 г в сутки. Предлагается также полностью исключить из рациона копченые и соленые продукты. Приемы пищи необходимо делать часто (не менее 4 раз в день), а порции лучше делать небольшими.

Для избавления от лишнего веса доктор Углов советовал один раз в два месяца сидеть на диете, которую сам называл «восточной». По словам профессора, данная диета разрешает избавиться от 3 до 6 килограммов и отлично подходит для очищения организма.

Диету Углова можно отнести к разряду щадящих – она отлично сбалансирована, переносится нетрудно и не требует тщательного подсчета калорий. Употреблять пищу доктор Круглов рекомендовал по часам – таким образом выдерживаются оптимальные промежутки между приемами пищи. Но диету также можно приспособить к любому распорядку дня.

Каждодневный рацион по диете доктора Углова

9:00 – натуральный кофе или черный чай с 1 чайной ложкой сахара.

11:00 – одно вареное яйцо, 8 штук чернослива, предварительно размоченных в воде.

14:00 – 200 г нежирного вареного мяса (говядина, курица, постная свинина), 100 г свежей или вареной моркови или капусты , один апельсин.

17:00 – 30 г нежирного твердого сыра, яблоко или апельсин.

20:00 – стакан (200 мл) кефира или натурального йогурта без добавок.

Помимо диеты, избавлению от лишнего веса смогут помочь ещё и другие правила доктора Углова:

Выходить из-за стола необходимо ещё до того, когда человек почувствует, что уже наелся.

После еды не стоит ложиться ни отдыхать, ни спать. После приема пищи нужно немедленно приступать к работе.

Последний прием пищи следует заканчивать за несколько часов до сна, в идеале не позднее 20 часов вечера. Помимо того, он должен быть легким – поэтому стоит отказаться от обильных ужинов, а лучше выпивать стакан любого кисломолочного напитка.

Даже, если человек не является христианином – не стоит пренебрегать церковными постами. Доктор Углов уважительно относился к мудрости предыдущих поколений и считал, что верное соблюдение поста приносит только пользу. Следует время от времени отказываться от продуктов животного происхождения, сократить объем потребляемой пищи, при этом можно не только избавиться от пары-тройки лишних килограммов, но и почувствовать себя значительно лучше.

Следует постараться увеличить расход энергии – при первой же возможности двигаться, совершать длительные прогулки, делать разминку, особенно, если работа не предполагает физической активности.

Употребление продуктов питания с искусственными добавками доктор Углов однозначно считал наносящими серьезный вред организму. Чем натуральнее и проще пища человека, тем больше у него шансов сохранить здоровье и прожить долго.

Профессор Федор Григорьевич Углов о каких-либо противопоказаниях к соблюдению своей диеты не упоминал. Но, до того, как садится на данную диету, как и при любом ограничении в питании, нужно посоветоваться со специалистом, особенно в случае наличия хронических заболевания органов пищеварения или почек.